Eerste verkenning van het platteland

14-15 juli

Gisteren legden we een eerste contact met de bevolking van het dorpje Shangshan, onderdeel van het kanton Danfeng, waar we ook logeerden.

Het eerste onthaal was hartelijk en versterkend: een heerlijk Chinees middagmaal werd ons aangeboden met typische streekspecialiteiten ( maissoep, vet gemarineerd en flink gepeperd spek, en gebakken varkensvelletjes). Daarna waren we te gast bij een privaat bedrijf dat zich speciliseert in het telen van geneeskundige planten, in het bijzonder de salvia met rode wortel, goed voor angina pectoris.

 

Plantage geneeskundige kruiden 

Daarna zakten we af naar de hoofdplaats van het kanton Danfeng , waar we de massale belangstelling van de lokale bevoliing opwekten. Het hotel was zichtbaar ontredderd en moest halsoverkop naar de politie om formulieren voor vreemdelingen. Vervolgens hebben we in een lokaal restaurant in Hunan stijl onze gastronomische behoeften meer dan bevredigd en dit alles overgoten met aanzienlijke hoeveelheden bier (compensatie voor overmatig vochtverlies natuurlijk…) ; aan dit alles hing evenwel een kostenplaatje: 1 euro per persoon. Daarna genoten we van een feilloze nachtrust, moe en vooral voldaan.

Vandaag bezochten we in hetzelfde dorp een legbatterij (productie van kippeneieren). De hele familie was present: de zaakvoerder, een kwieke veertiger, met vrouw en twee (!) schattige pubers, en niet te vergeten de kranige grootmoeder.

 

Eierproducent en familie 

Het gaat om een familiebedrijf met 6000 legkippen. We hebben de man de oren van  de kop gevraagd en de tolken hadden er best een dikke kluif aan.

 

De echte eierproducenten 

Frank modereerde rustig het vragenstellen zodanig dat er geen stalinorgel op hen werd afgevuurd.

Afscheid 

Daarna bezochten we het dorp waarin volop geinvesteerd wordt: nieuwe woningen om bewoners van armtierige huizen hoog in de bergen een beter onderkomen te verschaffen, de productie van metaangas uit varkensdrek welke fier werd gedemonstreerd via de zuivere gasvlam van twee bekkens in de keuken.

 

 Traditionele en nieuwe woningen in aanbouw

Te voet zakten we af naar een van de plaatselijke nieuw opgerichte vakantieverblijven waar we kennis maakten met de uitbater/eigenaar en nogmaals de innerlijke mens op een voortreffelijke wijze versterkten. Daarna stond onze gastheer erop ons zijn tweedochters voor te stellen om hun engelse taalvaardigheid te demonstreren met ” My name is…”  We rondden ons bezoek af met een gesprek met de plaatselijke veldwachter. 

 

Afscheid van het dorp 

Dit is  een arm dorp volgens de cijfers, maar het krijgt nieuwe impulsen dankzij de aanleg van een autostrade die de productie op een vlotte manier naar de afzetmarkt kan brengen ( nog twee uur rijden naar Xi’an in plaats van 8,5 via bergwegen). Een mooie illustratie van de ontsluiting van het binnenland door weldoordachte investeringen van de overheid. Daarna stevenden we terug naar Xi’an en ontdekten onderweg dat ook China niet gespaard blijft van files tengevolge van ongevallen op de autosnelweg.

Chinese file 

In Xi’an bezochten we de avondmarkt in de moslimwijk waar we logeren. In het plaatselijk gerenommeerde restaurant was tot grote spijt van Luc (en enkele anderen) geen drup alcohol te krijgen.

Een bijdrage van Frank | Commentaar (0)